Peru hopでの旅行中、Nazcaの地上絵を見た後に市内で安くて美味しい中華を食べる。
Nazcaの街にはカフェとかお洒落なお店が結構並んでいて、いろいろと気になるお店がたくさんあった。
お店の前にメニューが出してあって、財布と相談しながらどこに入ろうか決める。
悩みすぎても時間が足りなくなってしまうので、もうここでいいや。と飛び込んだのが、人がたくさん入っていた”Chifa”のお店。
ChifaはPeru生まれの中華料理。これもPeru料理だ!と嬉しくなる。
注文して待っている間、店内にある冷蔵庫から飲み物をとってくる。
最初に運ばれてきたのはスープ(sopa)。
麺とワンタンが入っていて、さっぱりした味。
そしてメインの牛肉のチャーハン。
日本の米より水分が少なめの米なのでパラパラ。味付けは濃いめだけど脂っこくなくて美味しい。
地元っぽい人もたくさん食べていたので、多分人気のお店。値段も良心的でおすすめ。
Chifa Liqui
Av. Bolognesi 254, Nasca 11401
スペイン語
支払い;現金
WIFI有り
おすすめ;★★★★☆ また行きたい;★★★☆☆
※料金;2019年10月 日本円換算;2019年10月
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